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到外地比賽這趟旅程,可能會影響你的飲食計畫,像是不能去自己喜歡的餐廳吃飯、不能自己煮飯,但是這並不表示就必須把飲食計畫丟掉,現在有一些小撇步,讓你離家也不忘飲食計畫。

★ 提前做功課

還沒出發之前,上網搜尋目的地的大賣場、咖啡廳或健康食品店,甚至飯店裡是不是有附設廚房,都可以提前做準備。

★ 事先打包

如果你是搭客運、開車或是搭飛機,避開加油站和飛機零食的誘惑,可以準備一些小點心:裝一些香蕉和蘋果、堅果裝在密封袋裡,以水果或堅果製成的天然燕麥棒。如果你有密封盒可以裝一些水煮蛋、水果沙拉、水煮的蔬菜。當然不能忘記比賽中的補給品(能量膠、能量棒、運動飲料…),你可能也需要帶著比賽當天的早餐,以免旅途中找不到適合的食物。

★ 避免這些食物

豆類食物、氣泡飲料和人工甜味劑(artificial sweetener)可能造成胃脹氣,這造成自己的不舒服,還有對夥伴的困擾XD

★ 不要當美食家

以健康為主軸,其實很容易可以取得(就算叫客房服務):

鮪魚、米飯和蕃茄:有碳水化合物、蛋白質和脂肪,還有纖維素。可以選擇罐裝鮪魚,煮好的白飯(用微波爐加熱),還有新鮮的蕃茄,可以切片來吃。

雞蛋和米粉:如果你只有水壺,可以買米粉和水煮蛋或是生蛋,水煮滾之後加進去,之後就可以等著米粉泡開,也可以加入自己喜歡的調味粉包。

雞肉、酪梨和番薯:買一些切好的塊狀雞肉或煙燻鮭魚,番薯用微波盧加熱到變軟,之後從中間切開再加入燻鮭魚或雞肉,還有一些酸奶油。

★ 看清楚餐廳陷阱

不管是什麼餐廳都有一些健康食物可以選擇,只要你不怕詢問。要記住避免以下食物:

「麵包棒」,精製的碳水化合物很容易有飽足感,而且感覺會有負擔,所以如果包含在副餐中,可以請服務生不要擺上桌。如果需要攝取碳水化合物,就選擇米飯、馬鈴薯或番薯,這些食物不會讓你感覺到負擔,又可以儲存能量到比賽的早晨。

那些「充滿醬料的油炸食物」,含有太多脂肪,讓胃的消化變慢,造成腸胃道問題。至於「辛香料」,也是會造成以上問題,如果想嘗試新食物或美食,那就等到比賽結束後再滿足你的味蕾吧!

{參考資料:Triathlete}

"don1don"顧名思義為"動一動",希望能藉由此平台提倡國人運動風氣,及結交喜愛登山.鐵人三項.跑步.自行車的朋友;歡迎大家一起分享交流各種運動資訊及運動心得。

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