小眼睛的健康世界

很多男性朋友都喜歡喝茶，其實飯後喝茶對於男人等於喝毒藥。很多人習慣在飯後，馬上喝杯茶，認為這樣可以促進消化。下面就聽聽專家的講解吧。

實際上，這並不是個好習慣，它不僅會導致消化不良，還有可能增加患結石的風險，因此民間也有“飯後喝茶等於喝毒藥”的説法。那麼，這到底是什麼原因呢？

“茶葉中含有鞣酸和茶鹼，這兩種物質都會影響人體對食物的消化。”專家表示，胃液和腸液是人體消化食物必不可少的，可當鞣酸進入胃腸道後，會抑制它們的分泌，從而導致消化不良。

此外，鞣酸還會與肉類、蛋類、豆製品、乳製品等食物中的蛋白質産生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。需要特別提醒的是，如果吃的食物當中含有金屬元素，如鐵、鎂等，鞣酸還有可能與它們發生反應，長年累月就可能形成結石。

此外，胃酸偏酸性，而茶水偏鹼性，飯後立即喝茶，茶鹼不僅會抑制胃酸的分泌，還會稀釋胃酸，影響胃酸中蛋白酶等的分泌，從而影響消化。

有關實驗還表明，飯後飲用15克茶葉沖泡的茶水，會使食物中鐵的吸收量降低50%。茶水的濃度越高，對身體的危害越大。

去餐館吃飯，在飯菜上桌前，人們也不忘要杯茶水。專家提醒説，飯前最好也少喝茶。如果要喝，應該選擇菊花茶等淡茶，但切記不能在吃飯過程中喝茶，這樣更容易導致消化不良。

飯後喝茶對於男人等於喝毒藥。説到這來，你可能會問我們吃完飯後，應該喝點什麼呢？其實，白開水就是最好的飲品了，即可清口又不影響消化，然後在飯後過了半小時就可以喝一些淡茶了。

過度睡眠引發中風、糖尿病和死亡

一份調查顯示：對9萬多名50—79歲的女性進行了長達7年半的調查後發現，每天睡眠超過9小時的人中風危險比睡7小時的人要增加70%，睡眠時間是增大中風危險的獨立因素。特別是老年人的血液黏稠度比較高，如果睡眠時間過長，就會導致血液黏稠度增加，而血液黏稠度增加就容易誘發中風等腦血管疾病。

睡眠時間太長，也有可能誘發糖尿病，每天的睡眠時間在7—8小時的人，身體最為健康。如果睡眠時間不足6小時，患糖尿病的風險就會增加約2倍；如果睡眠時間超過8小時，患糖尿病的風險則會增加3倍多。

同時，睡眠時間超過9小時同樣也會危害健康。死亡率最低的睡眠時間約為7小時。一天睡眠時間平均在4小時以下或是10小時以上的人，不管是男是女，死亡率都相當高。

過度睡眠引發呼吸道、心臟和消化疾病

臥室中早晨空氣最污濁，即使虛掩窗戶還是有部分空氣未流通，不潔的空氣中含有大量細菌、病毒、二氧化碳和塵埃，對呼吸道抗病能力有影響。而對於長期睡眠時間過長的那些閉門貪睡者，平時運動就少，再加上臥室內污濁的空氣，就容易經常出現感冒、咳嗽等症狀。

人活動時心跳加快，心肌收縮力加強，心臟排血量增加。人休息時心臟處於休息狀態，心跳、收縮力、排血量下降。如果睡眠過多，就會破壞心臟休息和運動的規律，心臟一歇再歇，最終會使心臟收縮乏力，稍一活動便心跳不一、心慌乏力。

另外，如果睡眠過多，就無法按時進餐，胃腸發生饑餓性蠕動，打亂了胃液分泌規律，影響消化功能。

過度睡眠，越睡越笨

想用增加睡眠時間來獲得健康的觀念，是完全錯誤的。睡眠時間過長的人，就會變得懶惰、軟弱無力，甚至智力也會隨之下降。一夜休息後，肌肉和關節會變得鬆弛，醒後立即活動可使肌張力增加，也可使肌肉的血液供應增加，使骨骼、肌肉組織處於修復狀態，同時將夜間堆積在肌肉中的代謝産物消除，有利於肌肉組織恢復運動狀態。

睡懶覺的人睡眠中樞長期處於亢奮狀態，而其他神經中樞由於受到抑制時間太長，恢復活動的功能就會變得相對緩慢，因而會感到終日昏昏沉沉、無精打采，甚至智力下降。

嗜睡怎麼辦好呢？有的朋友經常出現嗜睡的現象，下面給大家介紹兩招，解決大家的嗜睡問題，讓你不再睡眠過度。

解決嗜睡第1招：吃出好精神

為了避免打瞌睡，最好不要吃太多或太快，以免影響消化。少吃油炸食物，吃得清爽有助血液清澈，避免氣血沉滯。在選擇食物的順序上，午餐吃米或面等碳水化合物的食物之前，建議先吃肉類或蛋等蛋白質食物，免得血清促進素增加，導致昏沉欲睡、影響反應力。

　　解決嗜睡第2招：通風好，光線足夠

保持室內空氣流通，是避免哈欠連連的基本條件。 除了通風好，充足的光線也很重要。 當眼睛受到光線照射的刺激，會壓抑褪黑激素的分泌，當褪黑激素的分泌減少，容易保持清醒，相反，如果分泌增加，就會想睡覺。

燙、燒傷這樣的小意外，每個人都可能遇到。很多人習慣燙傷了第一時間會用冷水沖洗傷口，這樣的方法是對還是錯呢？

來自瑞士的研究人員在小鼠身上進行了研究，觀察不同處理方式對燙傷的恢復有無差別。他們將實驗小鼠分為3組，第一組將傷口浸泡在17攝氏度的涼水中20分鐘；第二組的傷口浸泡在37攝氏度的水中20分鐘；第三組僅包紮傷口，不用水沖洗或浸泡。結果發現，用37攝氏度的水處理傷口的小鼠，受到的組織損傷明顯輕於其他兩組老鼠。

研究領導者、整形外科醫師雷托爾·威斯汀表示，用太涼的水沖洗燙傷部位，雖然能讓皮膚冷卻，但可能導致皮膚溫度過低，影響血液迴圈的恢復。因此，不慎被燙傷後，可以先用冷水沖洗幾分鐘，然後再用37攝氏度左右的水浸泡或沖洗，有助於幫助傷口恢復血液迴圈。

　燙傷怎麼處理？

遠離熱源：首先快速遠離熱源，並且小心脫掉燒燙傷處衣物，讓傷口裸露；如果衣物粘在皮膚上不能脫下，可以用剪刀剪開，不要強行脫下，以免對傷口造成損傷。

降溫散熱：剛被燒傷、燙傷傷口處會有大量餘熱，需要作降溫散熱處理，否則會燙傷深層皮膚，造成更深程度的燒燙傷。可以用食用白酒（20~50多度白酒，不可用酒精）或大米第二遍淘米水（如果自來水品質不好，可以用純凈水或者涼開水淘米，取第二遍淘米水）沖洗傷口降溫，也可以用藥棉浸濕白酒敷在患處降溫，這樣可以快速吸收燒燙傷處餘熱，有緩和痛感和防止起泡的作用。

注 意：不要用生冷水沖洗傷口降溫，否則會熱毒內浸，造成傷口發炎感染，肌膚潰爛，大大增加留疤幾率。

水泡處理：燒燙傷引起的水泡是需要挑破的，否則容易化膿感染，還會影響創面對藥物的吸收，對傷口恢復不利。小水泡用消毒針頭低位挑破，把水放幹；大水泡可用消毒剪刀剪開一個口，把水放幹。水泡挑破後泡皮不要剪掉，更不能用手撕掉，泡皮能夠保護創面，防止傷口感染發炎。

創面上藥：水泡挑破後在燒燙傷處用藥，如果沒有燒燙傷藥，可以用萬花油或蘆薈汁均勻涂在傷處；如果有燒燙傷藥，如：完膚油燙傷藥，可以直接塗抹燙傷藥，能夠得到及時有效的治療。上藥後傷口儘量不要包紮，如果必須包紮，可以用乾淨紗布包紮，不能包得太厚太嚴，注意透氣，不然會影響傷口恢復速度，造成燒燙傷久治不愈。

臉是一面鏡子，它既能反映出一個人的精神面貌，也能告訴你吃對了沒有。而改善皮膚狀況和美容的最好方法就是調整飲食，讓你由內而外的煥發健康！

英國皮膚基金會發言人塔比·萊斯利指出，面容是了解一個人生活習慣的窗口，包括一個人的飲食情況。5月13日，英國《每日郵報》為我們解析了這些面部特徵，提醒人們調整飲食。

大胖臉：酒喝太多了

美容外科醫生普拉格表示，酒精會給身體施壓，促使身體産生皮質醇激素，這種激素能導致臉部的脂肪增加、水分滯留，造成臉部臃腫的結果。酒精還會過度刺激腮腺，讓腮腺看起來更大，臉看起來更圓。常喝酒的人如果想瘦臉，不妨戒酒或限酒，很快就能發現明顯的改善。此外，酒精中大量的糖分也不利於保養皮膚，容易造成面部下垂、失去彈性等問題。這些表現雖然在年輕時不會很明顯，但過了40歲，問題就會逐漸顯現出來。

　臉色蒼白：果蔬吃太少

多吃果蔬會讓人由內而外散發光彩。英國聖安德魯斯大學的研究發現，每天吃3份果蔬能給皮膚補充自然的光澤，讓面色看起來更健康紅潤。該研究主要負責人羅斯·懷特黑德指出，水果和蔬菜中的類胡蘿蔔素讓胡蘿蔔呈現橙色，讓番茄顯出紅色，人體食用這些食物後，也會體現在皮膚上，製造光澤。此外，超重的人要想獲得同樣效果，需要吃更多的果蔬，因為類胡蘿蔔素是脂溶性的，能被脂肪吸收，所以等量的類胡蘿蔔素在胖人身上效果會打折。

脖子上有黑圈：甜食過量了

脖子上出現棕灰色的環形斑塊，也稱為黑棘皮病，可能預示著2型糖尿病，這一情況多與高糖和高碳水化合物的飲食有關。人體在代謝這些糖分時，釋放了大量胰島素，導致色素沉著。症狀起初並不明顯，但如果沒有引起重視，就會散佈整個脖子周圍，這一表現還可能發生在腋下。英國莫裏斯頓醫院的糖尿病專家指出，要去除這些斑塊，減肥是最好的方法。

皮膚潮紅：咖啡因攝入過多

過量喝咖啡會導致皮膚脫水，引起臉部泛紅和乾燥。如果每天喝咖啡超過3杯，就需要在喝咖啡的同時，加喝一杯水，來抵消咖啡因對身體的影響。經常不見陽光，身體無法合成足夠的維生素D，也會導致皮膚變薄泛紅。

酒渣鼻這種慢性病多從面部皮膚發紅開始，其也可能由咖啡因、酒精和辛辣食物引起，因為這些食物會讓血管膨脹，進而加重面部發紅的症狀。 痤瘡不愈：吃太多乳製品和高蛋白飲食

皮膚科醫生萊斯利博士指出，現在通常認為痤瘡來自遺傳，但越來越多的證據顯示，乳製品和高蛋白飲食也是加重這一問題的原因。有專家指出，牛奶中的一種生長因子可能是造成痤瘡的主因。而蛋白質中的一些氨基酸會刺激身體産生某些激素，如雄激素等，同樣可能引發痤瘡。要有效預防和治療痤瘡，最好的辦法就是多食用含有歐米伽—3脂肪酸的魚類，多吃新鮮蔬菜和水果。

嘴角有皺、乾裂：果蔬補充不足

皮膚科醫生萊斯利指出，嘴角有皺、發幹、破裂，都可能標誌著維生素B的缺乏，同時，缺乏維生素C也能造成嘴唇乾裂。因此，應多吃點含有維生素B的食物，如豌豆和全麥食品；含維生素C高的食物，如橙子、辣椒等。

黑眼圈：吃得太素

貧血、缺鐵會造成眼下發黑，也就是我們俗稱的黑眼圈。在素食者中，這種情況更普遍，因為肉類是鐵質的主要來源，缺鐵會減緩皮膚的新陳代謝，讓臉色看起來蒼白，而眼下皮膚很薄，因缺鐵而形成的青色血管在皮膚下就會顯得發黑，造成黑眼圈。

此外，忽略對眼睛的保護，如不戴太陽鏡，會加速眼周皺紋的形成；過度運動和節食會讓面部乾癟缺乏彈性；吸煙會損害牙齦中的血液供應，引起牙齦萎縮、蒼白、粗糙。因此，養成良好的飲食及生活習慣，不僅會促進人體健康，也會讓容貌更加動人。

有一種説法：常喝豆漿對於男性公民身體不好，最直接的原因就是會導致早衰，記憶力減退，甚至引發性功能障礙。這種説法讓很多男性對豆漿敬而遠之，可是，事實真的是這樣的嗎？

豆漿是如今最受追捧的健康食品之一，豆漿機銷售火爆也在側面印證這一點。常喝豆漿有利於降低患心腦血管病的風險，有利於中老年人延年益壽；而另一種傳言卻説，常喝豆漿對於男性公民身體不好，最直接的原因就是會導致早衰，記憶力減退，甚至引發性功能障礙。

“男人不能喝豆漿”係誤傳

據稱，豆漿中含有“大豆異黃酮”，這是一種雌激素，男人喝了會出現乳房發育、不長鬍子、變娘娘腔等女性化特徵，所以不宜喝。

其實，男人不能喝豆漿的説法十分荒謬，純屬誤傳。

首先，“大豆異黃酮”屬於類似于激素的物質，在結構和性質上與雌激素相似，具有與人體內雌激素受體相結合的能力，故一向有“植物雌激素”之稱。這種“植物雌激素”與藥物雌激素不同。藥物雌激素對人體的作用是單向的，直接增加激素含量。而豆製品中的“植物雌激素”對人體的作用是雙向的。當人體內雌激素不足時，能夠給予補充；人體雌激素不缺乏時，植物雌激素有抗氧化等積極的生理作用。

由於“植物雌激素”的生物活性只有藥物雌激素的千分之一，對於年輕女性來説，每天一杯豆漿不足以引起雌激素水準的明顯變化。對於男性來説，豆漿中的植物雌激素也不可能逆轉激素平衡，更不可能影響男性性徵，或影響男童正常發育。豆漿中豐富的植物蛋白、鈣質、維生素等營養物質，可調節女性內分泌系統的功能，對男性來説也是預防骨質疏鬆的最佳食物之一。

適當喝豆漿有益無害

適當吃大豆對男性有益無害。因為女性體內有一種雌激素受體，大豆異黃酮與這種受體結合後，才能發揮出類似于雌激素的作用。男性體內不存在這種受體，因此豆漿內的異黃酮對男性不起作用。

缺乏雌激素的更年期婦女每天吃相當於50克以上幹豆，或等量的豆製品，才能起到補充雌激素的效果，部分彌補雌激素水準下降帶來的如皮膚彈性減弱、骨鈣流失加快、心跳加快、面部潮紅、情緒煩躁等問題。

因此，豆製品對中老年女性很有益，對男性肯定不會改變激素水準。

哪些人應少喝豆漿？

任何食物都不能食用過量，營養豐富的豆製品，不見得適合所有人。首先大豆中的嘌呤含量高，對痛風病人不宜。

急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆製品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或引起胃腸脹氣。

豆類中含有一定量低聚糖，可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀，所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。

胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，而豆類及其製品富含蛋白質，其代謝産物會增加腎臟負擔，宜禁食。

豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合，易形成結石，會加重腎結石的症狀，所以腎結石患者也不宜食用。