小眼睛的健康世界

孕婦體內荷爾蒙平衡，能預防早產危機。據澳洲最新研究指出，兩種不同種類的雌激素與位於胎盤的皮質釋放激素交互作用，能讓身體產生生產反應。這項發現可以更有效率地治療、預防孕婦早產。

澳洲約翰航特醫院的羅傑史密斯醫師解釋，雌激素種類當中，雌二醇、雌三醇決定產婦產程。當雌二醇、雌三醇濃度相當的時候，孕婦暫時不會生產，但一旦兩種雌激素濃度不平衡，孕婦就會開始出現生產反應。

史密斯醫師指出，過去研究發現，在胎盤有一種稱為皮質釋放激素(CRH)的荷爾蒙，在婦女懷孕期間，皮質釋放激素快速增加，到了生產之時，孕婦體內的皮質釋放激素濃度到達巔峰。孕婦早產時，皮質釋放激素就會提前增多，相反地，當分娩時間延遲，皮質釋放激素便延後分泌。皮質釋放激素控制著產程長短。

研究發現，孕婦生產前一周，其血液中的皮質釋放激素濃度和雌三醇濃度高低大有關聯。研究人員經分析後作出結論：皮質釋放激素會促進雌三醇的分泌。

研究人員解釋，皮質釋放激素會促使胎盤分泌類固醇類荷爾蒙，進而讓雌三醇濃度高過雌二醇，因此皮質釋放激素可能就是觸發生產反應的媒介。未來也許可以檢測雌二醇、雌三醇比例，以便精準預測預產期。或者也可以透過調整雌二醇、雌三醇比例將生產過程提前或延遲。

【2009/04/09 台灣新生報】@ http://udn.com/

「小頭不硬，大頭不保。」泌尿科醫師提醒成年男性，如果已出現勃起功能障礙，就要留意心臟血管的健康狀況，及早防範，免得併發心絞痛、心肌梗塞等心血管疾病、腦中風。

「小頭指的是龜頭。」高雄榮民總醫院泌尿科主治醫師簡邦平表示，陰莖的動脈血管和心臟類似，都沒有側支循環，就像是一條通到底的封閉型高速公路，一旦塞住了，沒有替代道路可走，後果可想而知。

所幸，陰莖動脈的直徑約1～2毫米，只有心臟冠狀動脈的二分之一至三分之一，出現狹窄或硬化時，通常比較容易出現症狀，因此可當成心血管疾病的早期指標。

簡邦平指出，勃起功能障礙的「鳥不起」，就是偵測心血管疾病或腦中風的最佳指標。青壯年男性出現陽萎或不舉時，千萬別只顧垂頭喪氣，反應趁此機會就醫檢查，及早找出問題。不久前，他就看到一名40歲的未婚工程師，一再抱怨最近和女朋友親熱時，常力不從心，沒兩三下就完事了，搞得兩人「性」趣全無。經抽血檢查發現，這位工程師膽固醇高得離譜，陰莖動脈及心血管都明顯狹窄，陰莖海棉體得不到充分血流供應，當然「鳥不起」。

林口長庚醫院泌尿科主治醫師黃世聰日前看到一名年紀更小的病例，只有30歲左右，也是勃起功能障礙來就診，抽血檢查赫然發現，病人血糖值竟已飆高到每百毫升血液300毫克以上，陰莖動脈受損，難怪「小頭」軟趴趴的，硬不起來。

如果壓力大增，努力工作之餘，運動量減少，飲食也不正常，如果還有抽菸、熬夜等不良習慣，血脂、血糖及血壓就悄悄往上升，導致血管狹窄及硬化。

黃世聰舉國外研究指出，勃起功能障礙患者若完全不在意此事，7年後有5%會出現心血管疾病，比正常男性高出兩、三倍。

【2009/04/08 聯合晚報】@ http://udn.com/

由於現代人，長期忙碌於工作、缺乏規律的運動加上攝取高油脂、高熱量的飲食等，長期下來，讓健康出現了「三高」問題-「高血脂」、「高血壓」及「高血糖」，而三高所引發的潛在病症也在悄悄影響身體了。尤其三高彼此之間的關係密切，如高血糖患者可能會合併高血壓，或是合併血脂異常；所以保持血糖、血壓和血脂肪正常也是維持健康不能忽略的一環。

第一高：高血壓

何謂高血壓？根據衛生署資料顯示，人體收縮壓低於130 mmHg以下，舒張壓低於85 mmHg以下，屬於正常血壓，但若長期收縮壓在130至139 mmHg，舒張壓在85至89 mmHg屬於血壓正常但偏高之族群，則特別需要注意高血壓問題，當收縮壓超過140 mmHg或舒張壓超過90 mmHg時，就稱為「高血壓」。

另外，有家族病史、體重過重、運動不足、吸煙飲酒習慣及長期壓力過者皆屬於高血壓高危險群，也須特別注意高血壓的問題。

第二高：高血糖

血液中的葡萄糖稱為血糖，正常人的血糖值在70～130 mg/dL之間變動， 肥胖、情緒壓力、藥物、營養失調都會使血糖逐漸增高，促使糖尿病的發生，導致尿多、口渴、疲勞、體重減輕等症狀。而高血糖病症初期沒有任何不適，常會忽略血糖控制的重要性，但隨著時間及疾病的進展，容易引發心肌梗塞、腦中風、白內障、神經病變及尿毒症等。

第三高：高血脂

由於血中脂肪過高除了可能形成高血脂症，也會造成血管阻塞、動脈硬化、心肌梗塞，嚴重可能導致腦中風和心臟病。正常時，血清總膽固醇應小於200 mg/dL，高密脂膽固醇應大於40 mg/dL，三酸甘油脂應小於150 mg/dL，低密脂膽固醇應小於100 mg/dL。

高血脂多是遺傳或疾病因素如糖尿病、肥胖所造成，而飲食如果每日脂肪攝取過多熱量、飽和脂肪酸及膽固醇，都是誘發的危險因子。

遠離三高保健注意事項

現代人最常見的問題就是在飲食中充滿高熱量、高油脂及高膽固醇的食物，使得罹患慢性病的年齡層持續不斷下降，所以在日常生活中就應該維持正確飲食及生活習慣，避免發生「三高」症狀，讓健康亮起紅燈。

1、維持健康數值

維持正常血壓值、理想血糖值及血膽固醇值，並定期檢查三高值控制在以下範圍：
(1) 血壓：收縮壓低於130 mmHg以下，舒張壓低於85 mmHg。

(2) 空腹時血糖值於為70～105 mg/dL。

(3) 餐後的血糖值，基準值為120 mg/dL。

(4) 總膽固醇值（T-Chol）＜200 mg/dL。
(5) 低密度脂蛋白膽固醇值（LDL-C）＜100 mg/dL。
(6) 高密度脂蛋白膽固醇值（HDL-C）＞40 mg/dL。

(7) 三酸甘油脂值（TG）＜150 mg/dL。

2、多運動，減輕體重

體重過重表示身體已囤積了過多的脂肪及膽固醇，也會導致血壓的升高，適當規律的運動並減輕體重，除了有助血脂肪燃燒，降低血脂肪，也能減低其他心血管疾病的危險因子。而有效的運動是要力行「333」運動計畫，每週最少要3次，每次至少達30分鐘以上，心跳每分鐘要超過130下，如可以選擇慢跑、健走等簡單不累的運動。

3、改變飲食習慣

飲食高熱量、高油脂、高膽固醇都是是現代人飲食常見的問題，有三高症狀者，需注意的飲食以少糖、少油、少鹽、高纖維質為原則。所以，減少高膽固醇食物如蛋黃、內臟，以及油脂類食物如肥肉、全脂牛奶、奶油等，或是喜歡吃精緻甜食如蛋糕、冰淇淋等都儘量避免。

植物固醇(Phytosterol)簡稱「植醇」是一種存在於天然植物中的微量物質與動物性膽固醇類似，在一般蔬果、穀物 、黃豆都含有這些成分，一般人每天大約會吃到0.4公克，而美國食品藥物管理局（FDA）建議，每天攝取植醇1.3克能降低心臟病風險。

植醇如何降低膽固醇?
植醇和人體膽固醇的分子結構近似，因此在人體第一道關口─腸道中，藉由植醇競爭人體膽固醇的原理，減少腸道中膽固醇被吸收的量，讓膽固醇直接由糞便中排出，進而降低血中的總膽固醇及低密度脂蛋白；被人體吸收的植醇不易堆積體內且容易代謝，對於人體健康不會有不良影響。

如何從日常飲食中攝取足夠的「植醇」？

植醇只存在於植物中，人體是不會自行製造的，必仰賴食物中攝取和吸收，可從花椰菜、花生、芝麻、紅蘿蔔、香蕉、五穀雜糧等攝取，不過一般天然植物含量不高，若要從食物中攝取足夠的「植醇」約1.3克，每天要吃5-10公斤，可搭配其他降膽固醇的食物，來達到想要效果。

其他可降膽固醇的食物

1.燕麥：其中的水溶性纖維能減少腸道吸收膽固醇，改變血中脂肪酸濃度，降低壞的膽固醇和三酸甘油酯，一天攝取可溶性纖維質5-10公克，約可降低5％低密度脂蛋白膽固醇。

2.堅果類：如杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等堅果類含有多元不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇，還能維持動脈血管的健康和彈性。建議可每週吃兩次、每次吃8克，即可獲得豐富不飽和脂肪酸和抗氧化劑。
3.黃豆：黃豆的飽和脂肪量低，且不含膽固醇，用大豆蛋白質取代動物性蛋白質，可降低血中總膽固醇，低密度膽固醇、三酸甘油酯。
4.深海魚：深海魚中的omega-3脂肪酸可以經由影響血脂質，降低三酸甘油脂濃度、減緩血液凝集速率，發揮心血管保護作用，減少冠狀動脈心臟疾病的罹病和死亡率。

食用植醇時，須注意事項

1.定期補充綜合維他命

國外研究長期食用植醇，雖會使得人體的膽固醇含量減少，也導致體內的脂溶性營養成份減少，影響血中β胡蘿蔔素及茄紅素的吸收，可每日可攝取一顆綜合維他命，以維持體內的脂溶性營養素濃度，至於孕婦及青少年，因正在孕育小寶寶及正值生長期，則最好不要貿然服用這類產品。

2.膽固醇過高者，還是要服藥
補充含植醇食物的降膽固醇效果，只會作用在吃進去的食物中；如果本身是因膽固醇合成過高，或是膽固醇值高出標準值很多者，除了補充植醇食物之外，也要服用降血脂藥物，才能使血膽固醇得到良好控制。

您也許為了預防骨質疏鬆，每天吃進許多高鈣食品及補充品，但身體真正吸收了嗎？除了補充外，還要配合適度的運動及均衡飲食來營造一個適合鈣質吸收的環境，才是有效把鈣質留住的最好途徑。

鈣對人體的影響

鈣質若攝取充分，能幫助生長發育，穩定神經、強健心肌、調節肌肉收縮及血液凝集、鞏固牙齒、強化身體的骨骼等。缺乏時則會產生情緒不穩、抽筋等症狀，嚴重將會造成佝僂症、軟骨症、骨質疏鬆症、下背痛等疾病。

每天該攝取多少鈣？

一般成人每日鈣攝取量約為800毫克、青少年為1200毫克，孕婦應提高到2000毫克，而更年期婦女則為1000毫克。

含鈣量豐富的食物
主食類：麥片、燕麥、山粉圓。

奶類及其製品：牛奶、羊奶、乳酪、優酪乳。

肉類及豆製品：小魚乾、蝦米、豆腐、豆乾。

蔬菜類：海帶、髮菜、深色蔬菜(如芥蘭菜、莧菜)、木耳。

堅果及種子類：黑芝麻。

其它：黑糖、酵母粉。

如何創造一個良好的鈣質吸收環境

• 攝取足夠的維生素D，或是適量曬太陽促使體內合成維生素D，有助於鈣質的吸收。
• 蔬菜中的根、鬚、皮、莖含鈣量多，作菜時宜儘量保留食用。
• 烹調葷菜時可多使用醋，能時排骨或魚骨中的鈣質溶出，有助於鈣質的吸收。
• 菠菜、芹菜、巧克力和米糠等食物含大量草酸、植酸，會破壞鈣質的吸收，補充鈣質時應避免一起食用。
• 茶、咖啡、酒和香菸也會降低鈣質的吸收。